Mijn moeder en ik hebben een groot gedeelte van ons leven
in Italië gewoond en in verschillende restaurants gewerkt. Mijn oma, die een eigen restaurant had, heeft ons met haar passie en liefde voor het koken, de fijne kneepjes van het vak geleerd. Dit maakt onze gerechten authentiek en puur.

Wij werken uitsluitend met verse producten en voor zover mogelijk (in de zomer) met producten uit eigen tuin.


Italianen verstaan als geen ander de kunst om met simpele en goede ingrediënten een geweldige maaltijd op tafel te zetten. Maak tijdens een van onze workshop kennis met deze manier van koken of breng uw feest of diner (door het door ons te laten verzorgen) in Italiaanse sferen...